Joyeux Noël !
Pour ce dernier "Atelier dégustation", Antoine a mis le paquet avec des bulles bien sûr !
Tout sur la case n°24
Délicate et raffinée, quoi de mieux que la cuvée Reflet Brut de Champagne Marquis de Pomereuil pour faire briller vos verres en ce soir de réveillon ?
Assemblage de pinot noir, meunier et chardonnay, ce champagne raffiné célèbre la richesse des terroirs des Riceys et de la Côte des Bar. Du pinot noir et du meunier, il tire des arômes de fruits rouges, tels que la framboise, alors que du chardonnay, il dévoile ses notes de pêche de vigne, sa minéralité et en finale, des notes miellées.
Sa texture onctueuse et chaleureuse en fait votre allié parfait pour les apéros entre amis, de belles retrouvailles en famille, et bien sûr, pour trinquer à Noël ou au Nouvel an !
Le petit plus ? La cuvée est récompensée ! Médaille d’or Gilbert & Gaillard 2023, 91/100 à l’International Wine Challenge 2024… ça ne rigole pas.
Très vive, presque tonique, Antoine la recommande à l'apéro certes, mais aussi à table, sur un ceviche de bar, accompagné de patates douces rôties et leche de tigre au yuzu.
Bref, un champagne subtil et élégant, qui saura vous régaler !
Joyeux Noël !
Antoine a préparé un tuto rien que pour vous !
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Reflet Brut
Située dans la Côte des Bar, la maison Champagne Marquis de Pomereuil fédère des vignerons animés par un même désir : allier authenticité et modernité, tout en respectant l’environnement.
Le domaine travaille dans une logique durable, avec des certifications environnementales, pour pérenniser la richesse de ce terroir champenois unique.
Comme c'est bientôt Noël, on vous a concocté un cadeau supplémentaire : 10% de réduction sur tous les vins, accessoires et produits des marques partenaires que vous retrouverez dans ce calendrier avec le code CALENDRIER10 !
Valide jusqu'au 31/12/2025