Quatre générations animent l’histoire du Château de la Greffière, un monument historique niché au sud de la Bourgogne, près de La Roche-Vineuse. Depuis 1924, la famille Greuzard travaille ses terres avec un profond respect du terroir. Cette longévité assure une connaissance intime des parcelles, permettant au Château de signer des vins qui célèbrent la richesse et l'identité du Mâconnais. Leur approche est une quête permanente d'équilibre naturel. L’équipe favorise l'enherbement des vignes pour stimuler la biodiversité, une philosophie concrétisée par leur certification HVE3 et l’arrivée prochaine de leurs premières cuvées Bio. Ce travail méticuleux donne naissance à des raisins sains, reflets exacts de leurs sols. Le charme de ce domaine réside dans sa créativité : chaque millésime apporte une surprise, car l'équipe aime renouveler les assemblages en cave. L'ancienne cave voûtée, bâtie en 1789, est le théâtre de cette expression, offrant une gamme qui va des Bourgogne classiques aux crus du Beaujolais comme Saint-Amour. C’est une invitation à redécouvrir à chaque bouteille l'âme changeante et passionnante de la Bourgogne.