Imaginez une mosaïque de vignes et d'oliviers, déployée sur les collines arétines, à l’est de la Toscane. C'est là, à plus de 300 mètres d'altitude, que la coopérative de Paterna s'accroche fièrement aux pentes escarpées surplombant l'Arno. Ce micro-terroir bénéficie d’une exposition idéale et d’un climat qui sculpte des vins d’une pureté et d’une authenticité rares. Paterna n'est pas seulement un Domaine, c'est un collectif solidaire. Sur ses 15 hectares, dont 8 dédiés à la vigne, l'équipe menée par Gabriella Tani et Eliabetta Berbieri travaille avec la conviction que les méthodes traditionnelles sont la clé de l'expression toscane. Elles veillent à la vinification avec un soin méticuleux, perpétuant un savoir-faire paysan. Cette Cantina Sociale incarne la générosité de l'Italie. Leurs cuvées 100% italiennes vibrent d'énergie, capturant l'essence même de ce paysage emblématique. Elles révèlent la profondeur du Sangiovese, tout en racontant l'histoire d'un engagement simple et vrai envers leur terre, loin des grandes machineries industrielles. C'est une invitation à goûter la Toscane authentique, celle qui respire au rythme des saisons.