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Vignobles Berthier - Instant Pinot Noir - Vin de France - Rouge - 2025

Rouge

Vin de France

Vignobles Berthier 🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, France
Rouge léger
Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Le Pinot Noir dans sa plus simple expression fruitée. Afficher tous les détails
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de porc aux pruneaux

Poisson

Pavé de saumon poêlé au sésame

Légumes

Poêlée de légumes d'automne au thym

Fromage

Tomme de brebis jeune

Dessert

Clafoutis aux cerises noires

Service 13°C
Apogée 2027
Garde 2030
Œil

Une jolie robe rouge rubis, d'une intensité légère aux reflets brillants et limpides.

Nez

Un bouquet expressif et immédiat, fortement marqué par des arômes de cerise fraîche et de framboise.

Bouche

Une attaque franche et croquante, soutenue par des tanins très fondus et une finale fruitée.

Pays France
Cépages Pinot Noir
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Léger, Souple

Son accord parfait : Tarte fine aux courgettes rôties et pignons de pin
L’équipe du Petit Ballon
Installés au cœur du Centre-Loire, Clément et Florian Berthier perpétuent l'héritage familial avec des vignes réparties sur plusieurs terroirs de la région. Leur cuvée L'Instant est un Vin de France centré sur l'expression pure du Pinot Noir. Le profil aromatique est direct, avec des notes de fruits rouges frais et une trame souple, fruit d'une vinification respectueuse pensée pour une dégustation immédiate.

Vignobles Berthier

🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, france

L’héritage familial est la fierté de Clément et Florian Berthier. Après avoir affûté leurs armes à l'étranger, les vignerons ont repris ce Domaine du Centre-Loire qui s'étend du Sancerre aux Coteaux du Giennois, en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Une œuvre qui cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations.