Big Fernand Avez-vous déjà vu Big Fernand ? Tout d’abord, Big Fernand, ce n’est pas une personne. C’est le haut lieu, non pas des hamburgers, mais des « hamburgés »....

Idéal avec Le Château Réaut 2011 - AOC Côtes de Bordeaux> Fiche de dégustation INGRÉDIENTSPour 4 personnesPréparation et cuisson 45min (+ réfrigération)  1 échalote (25 g), hachée finement1 cuillerée à café...

                            Non loin de la fameuse rue Saint-Dominique, où les grands restaurants et grands noms se succèdent, voilà...

Idéal avec La Fiole du Pape de la Maison Brotte  

Délicieux avec : Les Amoureuses 2012 du Château des Amoureuses> Fiche de dégustation < 

Idéal avecLe Château Réaut 2011 - AOC Côtes de Bordeaux> Fiche de dégustation <  Préparation et cuisson 1 heure (+ réfrigération) Pour 4 personnes   INGRÉDIENTS  2 cuillerées à soupe...