Miam !
MYRTILLES ET MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC Pour 4 personnes Il vous faut : • 300g de myrtilles• 30g de sucre• 1 verre de Rasteau• 150g de chocolat blanc• 150g de...
MYRTILLES ET MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC Pour 4 personnes Il vous faut : • 300g de myrtilles• 30g de sucre• 1 verre de Rasteau• 150g de chocolat blanc• 150g de...
Notre chef du mois est Brice Morvent. Ce dernier a bien voulu se prêter au jeu de nous concocter deux belles recettes à accorder avec les vins du mois. On...
Notre chef du mois est Brice Morvent. Ce dernier a bien voulu se prêter au jeu de nous concocter deux belles recettes à accorder avec les vins du mois. On...
Travers de porc façon kebab4 personnes Il vous faut : • 1 travers de porc• 2 pincées de Sichuan vert• 3 oignons• 1 gousse d’ail• 200g de yaourt à la...
Travers de porc façon kebab4 personnes Il vous faut : • 1 travers de porc• 2 pincées de Sichuan vert• 3 oignons• 1 gousse d’ail• 200g de yaourt à la...
Mes Côtes de Porc à l'italienne Ingrédients (4 personnes): 4 côtes de porc fermier ou Porc noir de Bigorre 2 tranches de jambon cru Serrano (ou Parme ) recoupées en...
Mes Côtes de Porc à l'italienne Ingrédients (4 personnes): 4 côtes de porc fermier ou Porc noir de Bigorre 2 tranches de jambon cru Serrano (ou Parme ) recoupées en...
On ne vous le cache pas, nous aussi, on trouve que l’hiver traîne un peu. Mais au Petit Ballon on ne se laisse pas abattre, et on a décidé de...
On ne vous le cache pas, nous aussi, on trouve que l’hiver traîne un peu. Mais au Petit Ballon on ne se laisse pas abattre, et on a décidé de...
Chers amis du Petit Ballon,Nous continuons sur les plats qui vous garderons au chaud en attendant que les beaux jours arrivent! Jean-Michel Deluc vous propose d’allier les plaisirs de vos petits plats mijotés à...
Chers amis du Petit Ballon,Nous continuons sur les plats qui vous garderons au chaud en attendant que les beaux jours arrivent! Jean-Michel Deluc vous propose d’allier les plaisirs de vos petits plats mijotés à...