Bodegas Santalba
Gimileo, EspagneL'âme de Santiago Ijalba se révèle dans Santalba, la Maison dont le nom fusionne celui de son fondateur. Ancrée au cœur de la Rioja, cette Bodega artisanale élabore des vins de passion en s'appuyant sur une parfaite connaissance des terroirs espagnols. Aujourd'hui, un virage vers le biologique marque une quête d'authenticité, offrant des cuvées racées et d'une pureté absolue.
Tous les vins du domaine Bodegas Santalba
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Que Vida 2024Bodegas Santalba DOC RiojaRouge charnuÉpuiséEn savoir plusPrix habituel 10,80 €Prix promotionnel 10,80 € - 10% Prix habituelPrix unitaire / par12,00 €Épuisé -
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Blanco 2024Bodegas Santalba DOC RiojaBlanc vifÉpuiséEn savoir plusPrix habituel 7,20 €Prix promotionnel 7,20 € - 10% Prix habituelPrix unitaire / par8,00 €Épuisé
Derrière Bodegas Santalba se cache l'âme passionnée de Santiago Ijalba. Le nom de la maison, contraction subtile de son prénom et de son nom, révèle d'emblée le caractère profondément familial et personnel de cette entreprise ancrée au cœur de La Rioja Alta, dans le charmant village de Gimileo.
Cette bodega artisanale travaille le vin comme un art transmis, alliant un savoir-faire ancestral à une connaissance intime des terroirs espagnols et de leurs cépages emblématiques. La qualité et l'élégance sont les maîtres-mots qui guident chaque étape, de la vigne au chai, où le bois de chêne est fondamental pour sculpter des vins racés.
Bodegas Santalba embrasse aujourd'hui une nouvelle ère, celle de la viticulture biologique. Cet engagement pour l'authenticité et la durabilité marque la volonté de Roberto et Laura Ijalba Pérez, la deuxième génération, de préserver l'héritage familial tout en enrichissant l'expression pure des vins de Rioja. Ces vins incarnent une véritable déclaration d'amour à leur terre.