Domaines Calera

Calera

Hollister, États-Unis

Fondé par Josh Jensen, le Domaine Calera est le pionnier absolu des vins de style bourguignon en Californie. Perché sur les sols calcaires uniques de la Central Coast, ce domaine mythique privilégie la finesse et la fraîcheur grâce à l'influence marine. Chez Le Petit Ballon, on admire cette quête de pureté qui donne naissance à des vins d'une élégance légendaire. Un incontournable pour les passionnés de grands terroirs !

Tous les vins du domaine Calera

  • Calera - Pinot Noir - Central Coast - Rouge - 2018

    Pinot Noir 2018

    Calera Central Coast
    Rouge léger
    Épuisé
    36,00 €
    36,00 € -
    Prix abonné 32,40 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

Central Coast

Couleur des vins

Rouge

Calera

Bienvenue chez Calera, une légende de la Central Coast dont le nom signifie « four à chaux » en espagnol. Tout commence par la quête obsessionnelle de son fondateur, Josh Jensen. Formé au sein des plus grands domaines de la Côte de Nuits, il rentre en Californie avec une idée fixe : dénicher des sols calcaires identiques à ceux de la Bourgogne.
C’est en 1975, sur les hauteurs isolées du Mount Harlan, qu’il pose ses valises pour planter ses premières vignes. Aujourd’hui, Calera est mondialement reconnu comme le pionnier des vins de climat frais aux États-Unis. Sous l'influence directe de l'océan Pacifique, le domaine façonne des vins d'une élégance rare, loin des clichés de puissance habituels de la région.
Pourquoi on l’aime au Petit Ballon ? Parce que Calera est la preuve vivante que le terroir prime sur tout le reste. Entre exigence artisanale et vision visionnaire, le domaine produit des vins d'une précision chirurgicale qui font vibrer les amateurs de finesse. Une signature iconique pour découvrir la face nord (et fraîche !) de la Californie.