Domaine Sauveroy
🇫🇷 Val-du-Layon, FranceLa légende raconte que Sauveroy fut le lieu où un roi fut sauvé durant la guerre de Vendée. Aujourd'hui, la nouvelle garde, incarnée par Quentin, insuffle une énergie vibrante à ce Domaine familial de la Vallée de la Loire. Cultivées dans le respect absolu de l'environnement, les vignes de Saint-Lambert-du-Lattay s'épanouissent sur des schistes et roches volcaniques. Ces nectars captent la pureté du terroir, offrant l'âme franche et la fraîcheur minérale de la Loire.
Tous les vins du domaine Domaine Sauveroy
-
5.0 sur 2 avis
Miocène 2024Domaine Sauveroy AOP AnjouRouge charnuÉpuisé
En savoir plusPrix habituel 12,00 €Prix promotionnel 12,00 € - Prix habituelPrix abonné 10,80 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé
« En reniflant le caillou » : voilà la méthode instinctive et passionnée de Quentin, qui incarne la nouvelle garde du Domaine Sauveroy. Aux côtés de Véronique et Pascal, il insuffle une énergie vibrante à ce vignoble familial, niché au cœur de Saint-Lambert-du-Lattay, une enclave au caractère bien trempé de la Vallée de la Loire.
Ce lieu authentique porte en lui plus qu'un nom : il raconte une histoire de survie, la légende voulant que Sauveroy soit le lieu où un roi fut "sauvé" durant les tumultes de la guerre de Vendée. Aujourd'hui, l'engagement est total, mais tourné vers l'avenir. La famille cultive ses vignes dans le respect absolu de l'environnement, laissant le cycle naturel dicter le rythme.
Ce Domaine signe des vins qui captent la pureté de leur terroir singulier, marqué par les schistes et les roches volcaniques de l'appellation Val-du-Layon. Simplicité, savoir-faire transmis et une passion sans filtre pour le végétal sont les clés de ces nectars qui révèlent l'âme franche et la fraîcheur minérale de la Loire.