
Bourgogne Pinot Noir - 2024 - 750 mL
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Bavette de bœuf grillée aux sarments de vigne
Pavé de thon snacké au sésame
Risotto aux girolles et noisettes torréfiées
Reblochon fermier à pâte onctueuse
Clafoutis traditionnel aux griottes
Belle robe rubis d'une intensité moyenne, soulignée par de subtils reflets grenat.
Bouquet expressif dévoilant des notes de cerise, de framboise et une touche d'épices douces.
Attaque souple menant vers une structure aux tanins fins, avec une finale fraîche et fruitée.
Quatre générations de la famille Greuzard célèbrent l'identité du Mâconnais au Château de la Greffière, un monument historique du sud de la Bourgogne. Engagée dans une démarche d'équilibre naturel et certifiée HVE3, l'équipe travaille les terres avec un profond respect. L'ancienne cave voûtée est le théâtre de leur créativité : chaque millésime apporte une surprise, invitant à redécouvrir l'âme passionnante de la Bourgogne.