Blog Miam !

Miam !

3 apéros parfaits pour le nouvel an
3 apéros parfaits pour le nouvel an

Chips de topinambour aux graines de fenouil Ingrédients pour 4 personnes :  200 g de topinambours lavés, 1 cuil. à café de graines de fenouil pilées au mortier, huile de...

3 apéros parfaits pour le nouvel an

Chips de topinambour aux graines de fenouil Ingrédients pour 4 personnes :  200 g de topinambours lavés, 1 cuil. à café de graines de fenouil pilées au mortier, huile de...

Elle va vous en bûcher un coin !
Elle va vous en bûcher un coin !

 Bûche aux fruits rouges Ingrédients Chablon 40 g de chocolat blanc Insert aux fruit rouges 360 g d’un mélange de fruits rouges, 30 g d’eau, 60 g de sucre, 9 g...

Elle va vous en bûcher un coin !

 Bûche aux fruits rouges Ingrédients Chablon 40 g de chocolat blanc Insert aux fruit rouges 360 g d’un mélange de fruits rouges, 30 g d’eau, 60 g de sucre, 9 g...

Une recette pour un Noël à croquer !
Une recette pour un Noël à croquer !

Gâteau citron-pavot Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Pour 10 personnes 200 g de beurre fondu, 5 œufs, 210 g de sucre, le zeste de 1 citron, 180...

Une recette pour un Noël à croquer !

Gâteau citron-pavot Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Pour 10 personnes 200 g de beurre fondu, 5 œufs, 210 g de sucre, le zeste de 1 citron, 180...

Mini-cannelés ( au chou-fleur)
Mini-cannelés ( au chou-fleur)

PRÉPARATION 15 MIN | CUISSON 38 MIN POUR 6 PERSONNES 300 g de chou-fleur, 40 g de farine, 1 oeuf entier + 1 jaune, 15 cl de lait, 50 g...

Mini-cannelés ( au chou-fleur)

PRÉPARATION 15 MIN | CUISSON 38 MIN POUR 6 PERSONNES 300 g de chou-fleur, 40 g de farine, 1 oeuf entier + 1 jaune, 15 cl de lait, 50 g...

Brochettes de patate douce et betterave
Brochettes de patate douce et betterave

INGRÉDIENTS 1 patate douce (400 g), 450 g de petites betteraves sous vide, 2 c. a s. d’huile d’olive, 2 c. a s. de vinaigre de vin blanc, 1 c....

Brochettes de patate douce et betterave

INGRÉDIENTS 1 patate douce (400 g), 450 g de petites betteraves sous vide, 2 c. a s. d’huile d’olive, 2 c. a s. de vinaigre de vin blanc, 1 c....

Côtelettes de veau épicées à la chermoula

Préparation + cuisson 25 minutes (+ réfrigération) INGRÉDIENTS 250 ml d’huile d’olive, 30 g de coriandre fraîche, 50 g de persil plat frais, 2 c. a s. de sucre roux,...

Côtelettes de veau épicées à la chermoula

Préparation + cuisson 25 minutes (+ réfrigération) INGRÉDIENTS 250 ml d’huile d’olive, 30 g de coriandre fraîche, 50 g de persil plat frais, 2 c. a s. de sucre roux,...