Thanksgiving ou l’action de grâce, c’est la fiesta des dindes le dernier jeudi de novembre ! Quelles soient grandes, minces, dodues, potelées, petites ou grasses, toutes les dindes sont de...

Nom d’un petit champignon rond, c’est qu’ils sont fragiles ! Leur durée de vie est très courte…   Voici quelques clés pour les conserver :   Vous pouvez conserver vos...

Parmi les champignons que l’on cuisine et que l’on déguste, nous distinguons deux types de champignons.   Les champignons cultivés Comme les pleurotes ou les champignons de Paris, sont disponibles...

    Idéal avec un vin brave Nicolas Potel - Savigny-lès-beaunes 2005        POUR 6 PERSONNES Préparation 1h15 Cuisson 20 min    INGRÉDIENTS  6 cuisses de canard 3...

{{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="MAR09_BA_R3_NOV15"}} POUR 4 PERSONNES Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   INGRÉDIENTS  100g de trompettes fraiches 3 pommes de terre cuites 50g de chorizo piquant 1...

En ce mois de novembre, on vous embarque à la découverte d’une adresse qui fleure bon le terroir et qui offre confort et réconfort à ses hôtes. Eh oui, parce...