Au pied de la Montagne Noire, face à l'horizon bleu des Pyrénées, le vignoble de Maison Ventenac déploie ses 130 hectares en Languedoc-Roussillon, dominant fièrement Carcassonne. Cette situation géographique exceptionnelle confère aux vins une double influence climatique, offrant une fraîcheur atlantique rare en terre méditerranéenne. L'équipe de la Maison Ventenac œuvre pour un seul but : retranscrire dans la bouteille l'intégrité de ce terroir unique et de ses cépages, comme le souligne leur philosophie "Feeling Different". Loin des assemblages standardisés, la Maison signe des cuvées qui mettent en lumière chaque mono-cépage avec une authenticité remarquable. Ces vins ne sont pas maquillés ; ils respirent le fruit franc et le caractère de leur sol. Pourtant, Ventenac ne s'arrête pas là, proposant également des créations plus complexes, où l'assemblage maîtrisé révèle une palette aromatique large et d'une élégance surprenante. Le résultat ? Des vins affirmés et gourmands, dénués de toute prétention, qui témoignent d'un savoir-faire incontestable et qui sauront séduire les palais en quête de découvertes franches et vibrantes.